大衆和牛酒場 コンロ家 新橋店

和牛の旨味が凝縮された特製スープと共に堪能できる「霜降り和牛鍋」は、当店が誇る絶品メニューです。厳選された上質な霜降り和牛を贅沢に使用し、とろけるような食感とコク深い味わいが特長。シンプルな具材ながら、和牛ならではの豊かな風味がスープにしみ出し、一口ごとに奥深い味わいが広がります。特に寒い季節には体の芯まで温まる一品で、健康的で栄養価も抜群です◎

お通しとして提供される「和牛炙り寿司」は、目の前でシェフが一つ一つ丁寧に炙りを入れる、ライブ感あふれる演出が人気です。炙られた和牛の表面から立ち上る香ばしい香りと、口に入れた瞬間のジューシーな旨味がたまりません。こんなに美味しいお通し他にはない！とろけるような柔らかな食感と酢飯のバランスが絶妙で、シンプルながらもリッチな和牛の美味しさを存分に味わうことができ、心に残る逸品です。

50種類の樽ワインは、飲み放題という驚きの価格設定！国内外から厳選された多様なワインの中から、セルフサービスで注ぎ放題。ワイン好きにはたまらないこのスタイルは、和牛料理とのペアリングを気軽に楽しめることもあり、大変好評です。サングリアも飲み放題に含まれているので、ワインが初めての方でも気軽に楽しんでいただけます♪壁一面に並べられたワイン樽の数々は写真映えも◎。